Úgy tekintek a Gonzó Szakácskönyv megjelenésére, mint egy életszakasz lezárására. A könyv koncepciója 2005-ben született, és másfél évtizeden át gyűltek a receptek, mielőtt a két és fél éves fotózás elkezdődött. Nem hencegésnek szánom, de hallatlanul elégedett vagyok az eredménnyel: a csoportmunka nyomán a Gonzó Szakácskönyv pont annyira igénytelen és pont annyira igényes lett, ahogy megálmodtam. Ha ez magyarázatra szorul: az igénytelenség a bemutatott tartalomra, az igényesség a kivitelezés minőségére vonatkozik. December 13-án, vagyis jövő hét kedden este hattól a Gonzó Szakácskönyv hivatalos bemutatóján a kötet képanyagát készítő Fördős Péter szocio- és ételfotóssal, valamint a kötet art directorával, Nyári Gábor kreatív producerrel beszélgetek az Ellátóban, ahol ezzel egyidejűleg megnyitjuk a könyv díjnyertes képanyagából válogatott tárlatot. A rendezvény után a könyv az alkotókkal dedikáltatható. Minden érdeklődőt szeretettel várunk.

https://www.facebook.com/events/904715094028069/